English
Làm thế nào để chọn thực phẩm chay tốt cho sức khỏe luôn là điều quan trọng nhất khi tiến hành ăn chay trong thời gian dài.
Hiện nay, việc ăn chay đang dần trở thành xu hướng và trở thành thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, nếu ăn chay sai cách có thể gây hại cho sức khỏe. Chính vì thế, bạn hãy tham khảo bài viết này để biết thêm nhé!
Làm thế nào để ăn chay tốt cho sức khỏe?
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy nếu ăn quá nhiều thịt động vật sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh hiểm nghèo. Cũng vì thế, nhiều người tìm đến việc ăn chay như một cách thanh lọc cơ thể và kéo dài tuổi thọ của bản thân.
NHƯNG, nếu bạn ăn chay không đúng phương pháp sẽ gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng, đó là thừa Cholesterol và lâu dần sẽ gây ra các bệnh liên quan đến tim mạch hay bệnh tiểu đường.
Các chuyên gia sức khỏe đã khuyên rằng:
– Nếu bạn bị thừa Cholesterol hãy ăn nhiều thực phẩm chay tốt cho sức khỏe có chất xơ tan như mồng tơi hay rau đay,…
– Đối với những người ăn chay trường thì hạn chế ăn nhiều đồ chiên, xào vì khi dầu được đun ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra những chất có hại cho cơ thể.
– Đối với rau và trái cây bạn có thể ăn nhiều nhưng không được vượt quá tỷ lệ so với cơm. Ngoài ra, bạn hãy ăn các thực phẩm giàu đạm và chất xơ để giúp cơ thể không bị đói nhanh.
– Những người bị dị ứng thì không nên ăn tương chao vì đây là loại thực phẩm được chế biến nhờ vào quá trình lên men.
Ăn chay cũng cần đảm bảo sức khỏe nhé
7 Thực phẩm chay tốt cho sức khỏe được đánh giá cao
Nếu bạn không muốn cơ thể bị thiếu chất, luôn mệt mỏi và không thể tập trung tốt thì hãy ăn nhiều 7 loại thực phẩm thuần chay chứa nguồn protein dồi dào dưới đây:
1. Hạt vừng đen
Vừng đen có chứa lượng lớn dưỡng chất quan trọng cho cơ thể như: Gluxit (chất đường bột), protein (chất đạm), lipit (chất béo), canxi, photpho, sắt, Kcal nhiệt lượng và các vitamin như B1, B2,… nên cơ thể có thể hấp thụ nhanh chóng và chuyển hóa thành năng lượng.
Hơn thế nữa, chúng còn có tác dụng điều tiết lượng cholesterol trong máu, thúc đẩy đào thải những cặn bẩn bám trên thành động mạch và cải thiện tính đàn hồi của huyết quản.
2. Hạt hạnh nhân
Có thể nói, hạt nhân chính là thực phẩm chay tốt cho sức khỏe chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn nhiều nhất mà không loại hạt nào có thể vượt qua được. Và đây cũng là loại chất béo làm giảm các bệnh về tim mạch rất hiệu quả.
Hạt hạnh nhân chứa nguồn chất béo tốt cho cơ thể
3. Hạt đỗ đen, đậu tây, đậu lăng
Đây là các loại hạt cực kỳ tốt cho sức khỏe con người vì chứa rất ít chất béo, đồng thời cung cấp protein và chất xơ. Dùng đậu khô cho phép bạn kiểm soát lượng muối và các chất phụ gia trong các món ăn.
4. Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng cung cấp 1 nguồn lớn protein và chất béo thực vật dồi dào nhất. Bạn có thể dùng bơ đậu phộng để ăn kèm bánh mì nướng, bánh quy hoặc thêm vào trong các món sinh tố,.
5. Rau xanh
Rau lá xanh mặc dù không chứa quá nhiều protein, nhưng vẫn là thực phẩm chay sức khỏe cực kỳ tuyệt vời cho con người. Vì chúng có chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch.
6. Đậu nành
Tất cả sản phẩm làm từ đậu nành như: Sữa đậu nành, đậu hũ hay đậu tương đều là nguồn cung cấp protein dồi dào. Chính vì thế, nếu bạn đang lập ra thực đơn ăn chay gồm các loại thực phẩm chay tốt cho sức khỏe thì không nên bỏ qua các thực phẩm làm từ đậu nành.
Các sản phẩm từ đậu nành luôn chất lượng và tốt cho sức khỏe
7. Phô mai
Phô mai ít chất béo và cung cấp canxi cho xương. Phô mai có thể dùng như một món ăn nhẹ tuyệt vời, bạn nên kết hợp ăn phô mai với rau tươi, thêm trái cây và quế.
Mua thực phẩm chay tốt cho sức khỏe ở đâu uy tín?
Nếu bạn muốn tìm một nơi bán đồ chay an toàn, sạch thì hãy đến ngay Âu Lạc để có thể thỏa thích tìm kiếm cho mình một sản phẩm phù hợp. Chúng tôi cung cấp lượng lớn thực phẩm chay với hương vị độc đáo, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng nhất cho sức khỏe người tiêu dùng.
Âu Lạc là địa chỉ bán đồ chay tốt nhất mà bạn nên tin tưởng
Nếu bạn ở xa thì cũng đừng lo lắng vì Âu Lạc có hơn 80 chi nhánh mở ra trên toàn quốc, phục vụ bạn tận nơi luôn! Để mua thực phẩm chay tốt cho sức khỏe với giá phải chăng, tận tình chu đáo nhất thì quý khách hãy liên hệ qua Điện Thoại: 028.37173989 – 37173159 nhé!
