English
Bạn đã biết cách sử dụng gói gia vị lẩu thái chay đúng điệu chưa? Âu Lạc sẽ hướng dẫn bạn dùng chính gói gia vị này để chế biến ra nồi lẩu Thái chay ngon khó cưỡng ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị
– 4 cây nấm đùi gà
– 2 bìa đậu hũ chiên
– 2 trái cà chua
– 2 cây boa rô
– 1 bịch nấm kim châm
– ½ chén ăn nấm hương
– ½ thanh chả quế chay
– ½ trái thơm
– Một ít rau cải thảo và rau muống để nhúng ăn kèm
Gia vị: 2 muỗng ăn nước tương, đường, hạt nêm chay, gói gia vị nấu lẩu thái chay, bún hoặc mì chay.
Nguyên liệu cho một nồi lẩu thái chay cần chuẩn bị
Bắt tay vào chế biến món lẩu thái chua cay đậm vị ngay nào!
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cà chua bổ múi cau
– Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ
– Chả quế cắt thành từng miếng nhỏ.
– Thơm cắt miếng nhỏ.
– Nấm đùi gà bổ nhỏ.
– Nấm kim châm, nấm hương cắt chân.
– Boa rô bằm nhuyễn phần đầu trắng.
– Cải thảo và rau muống cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Phi thơm các gia vị với nhau
– Cho boa rô và hành tím vào chảo phi thơm đến khi chín vàng.
– Cho chả chay, nấm kim châm, nấm hương, nấm đùi gà vào xào chung. Nhớ dùng đảo nhẹ tất cả nguyên liệu thật đều khoảng 30s – 1p.
– Cho 1 muỗng nước tương và hạt nêm chay vào chung để khi xào rau sẽ đậm vị và nhanh chín hơn. Khi tất cả nguyên liệu đã chín thì trút ra một chiếc dĩa riêng.
– Làm nóng dầu trên chảo và phi tiếp 1 ít boa rô khác. Cuối cùng là cho thơm, cà chua vào xào đến khi mềm và dậy mùi.
Bước 3: Tiến hành nấu lẩu
– Cho khoảng 1 lít nước vào nồi, sau đó thêm thơm, cà chua đã xào chín ở bước 2 vào. Và đừng quên gói gia vị lẩu thái chay – chính là yếu tố làm nên hương vị món này đó nhé.
– Khi nước bắt đầu sôi, thì cho tất cả nguyên liệu gồm: các loại nấm, chả chay đã chế biến và đậu hũ chiên đã cắt nhỏ vào. Sau cùng là chờ nồi lẩu sôi thêm một lần nữa sẽ chuyển sang đun nấu bằng bếp cồn, bếp gas mini hay bếp điện.
– Lúc này bạn có thể dọn mâm và cùng bạn bè, gia đình của mình thưởng thức rồi. Nhớ là phải để lửa nhỏ liu riêu để có thể vừa ăn vừa trụng rau và còn trò chuyện với nhau mà không sợ nồi lẩu cạn hay trào ra ngoài nhé.
Nấu lẩu thái chay quá đơn giản và nhanh đúng không nào?
Mua gói gia vị lẩu thái chay chuẩn vị nhất ở đâu?
Tại TPHCM có rất nhiều cửa hàng bán đồ chay mở ra, nhưng làm thế nào để mua được gói gia vị chay chuẩn vị để nấu lẩu thái là điều không hề dễ dàng. Mặc dù bạn có thể thấy chúng được bán rộng rãi trên các quầy kệ ngoài thị trường. Nhưng khi sử dụng thì không có hương vị đậm lẩu thái mà chỉ lờ lợ như bột ngọt + mùi mằn mặn hơn.
Để chế biến ra một nồi lẩu thái đậm vị, ngon nhất thì phải mua được gói gia vị lẩu thái chay chuẩn nhất. Và nơi cung cấp thực phẩm chay thuần, đậm vị số 1 TPHCM chính là Âu Lạc.
Là trong số những thương hiệu nổi tiếng mà bạn không thể không biết nếu muốn chọn lựa cho mình các sản phẩm chay có nguồn gốc rõ ràng, nguyên liệu tươi cùng với CAM KẾT an toàn vệ sinh thực phẩm.
Theo lời chia sẻ của rất nhiều khách hàng đã sử dụng thực phẩm chay Âu Lạc đều đánh giá cao về: SẠCH – NGON – AN TOÀN. Vì Âu Lạc kinh doanh bằng cái TÂM và nói không với chất bảo quản, tất cả thực phẩm được sản xuất bằng quy trình thuần tự nhiên, không chứa bất kỳ hóa chất, chất bảo quản gây hại nào. Và khi bán ra thị trường thì sản phẩm chay Âu Lạc đã được kiểm định và chứng nhận từ Bộ Y Tế Việt Nam.
Âu Lạc – Thương hiệu chay Việt nổi tiếng nhất hiện nay
Những mặt hàng Chay Âu Lạc ở đây vô cùng đa dạng với giá cả hợp lý, phù hợp túi tiền của người tiêu dùng. Từ các loại thực phẩm chay ăn liền, thực phẩm chay đông lạnh, thực phẩm chay đóng lon, gói gia vị lẩu thái chay,… tha hồ cho bạn lựa chọn thỏa thích.
Không chỉ cung cấp đồ chay tại TPHCM, Âu Lạc đã mở hơn 80 chi nhánh trên khắp toàn quốc, phục vụ tận tình cho tất cả khách hàng gần xa. Hơn nữa, Âu Lạc còn là cơ sở đạt tiêu chuẩn và xuất khẩu đồ chay sang thị trường nước ngoài.
Đã đến Âu Lạc bạn sẽ mua được sản phẩm chay thơm ngon, tốt cho sức khỏe và còn hài lòng với mức giá cực kỳ phải chăng nữa. Vậy còn chần chừ gì mà không ghé ngay cửa hàng để chọn sản phẩm và mua ngay nhé!
CÔNG TY TNHH SX & KD THỰC PHẨM CHAY ÂU LẠC
Địa Chỉ: 237 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
Điện Thoại: 028.37173989 – 37173159
Zalo: 0917.202.639 – 0902.423.433
Fax: 028.37173993
Website: www.aulac-vegetarian.com
Facebook: www.facebook.com/aulacvegetarian
Email: vegan@aulac-vegetarian.com
