English
Có rất nhiều thực phẩm cho người ăn chay trên thị trường, nhưng chọn sản phẩm như thế nào thì không phải ai cũng biết. Việc ăn chay là một xu hướng rất tốt, với những bữa ăn lành mạnh, hạn chế sử dụng thịt, mỡ,… từ động vật, góp phần bảo vệ môi trường sống.
Hôm nay, Âu Lạc chia sẻ đến bạn những thực phẩm tuyệt vời mà các tín đồ ăn chay nên tham khảo ngay!
7 Loại thực phẩm cho người ăn chay tuyệt nhất hiện nay
1. Bánh gạo lứt
Bánh gạo giống như bánh quy giòn, là một loại thực phẩm chay ăn nhẹ. Cả 2 loại đều được làm từ gạo căng phồng và trải qua quy trình đóng gói tạo thành hình tròn.
Nguyên liệu chính để tạo ra những chiếc bánh gạo bổ dưỡng là gạo lức nguyên hạt cùng với một vài thành phần khác. Mỗi ngày ăn khoảng 2 bánh gạo nâu sẽ cung cấp cho cơ thể 14 gram carbs ít hơn 70 calo.
Bánh gạo phủ bơ là một món ăn nhẹ thuần chay được rất nhiều người yêu thích. Để tạo hương vị mới hơn thì bạn hãy rắc bánh gạo với hạt vừng nướng lên bề mặt nhé.
Bánh gạo là thực phẩm tuyệt vời cho những người ăn chay
2. Guacamole
Guacamole là món nhúng thuần chay được làm từ nhiều nguyên liệu gồm bơ, nước cốt chanh, hành tây và tỏi. Và là thực phẩm cho người ăn chay được rất nhiều người yêu thích.
Món ăn này cực kỳ lành mạnh vì chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Điển hình, bơ là một nguồn tuyệt vời của chất béo không bão hòa đơn, chất xơ có tác dụng thúc đẩy sức khỏe của tim.
Bạn có thể tự tạo ra món guacamole cho riêng mình hoặc mua phiên bản có sẵn mà không cần nêm nếm gì thêm. Có thể kết hợp kết hợp guacamole và bánh quy giòn nguyên hạt 100% cho một bữa sáng đơn giản và đầy đủ dinh dưỡng
3. Bột yến mạch với trái cây, các loại hạt
Bột yến mạch thường được dùng làm món ăn sáng hoặc có thể sử dụng tại bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Món ăn này chế biến nhanh chóng, đơn giản và tốt cho sức khỏe.
Bữa ăn dinh dưỡng này cung cấp rất nhiều khoáng chất, vitamin, magie, sắt, chất xơ cho cơ thể. Trộn bột yến mạch cùng sữa hạnh nhân không đường và thêm trái cây cắt lát cùng các loại hạt hoặc hạt là có thể thưởng thức được rồi.
Món ăn đầy dinh dưỡng và dễ thực hiện
4. Bột trái cây
Bột trái cây mang đến lượng chất dinh dưỡng dồi dào vì có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, một số loại da trái cây đóng gói thường được thêm màu tổng hợp, đường nên không bổ dưỡng như chính bạn tự làm.
Để làm ra món thực phẩm cho người ăn chay này, bạn chỉ cần chọn loại trái cây yêu thích, đem xay nhuyễn và trộn với nước chanh và siro cây thích nếu thích.
Tiếp đến là cho chúng vào tấm nướng được lót bằng giấy da và nướng ở nhiệt độ 140 ° F (60 ° C) trong khoảng sáu giờ để làm khô chúng.
5. Chips Salsa
Salsa phổ biến sẽ được làm từ các nguyên liệu gồm: cà chua xắt nhỏ, nước cốt chanh, hành tây, muối và gia vị.
Món ăn này cực mang đến nguồn vitamin C, Kali và hợp chất có lợi lycopene cho cơ thể. Ăn nhiều Salsa mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa các chứng bệnh nguy hiểm liên quan đến tim mạch.
Bạn có thể tự làm hoặc tìm mua trên các cửa hàng chay uy tín
6. Bỏng ngô với men dinh dưỡng
Bỏng ngô là một trong những thực phẩm cho người ăn chay vừa ngon miệng lại bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Một khẩu phần hai cốc (16 gram) có gần 10% DV cho chất xơ chỉ với 62 calo
Thêm vào đó, bỏng ngô còn tăng cường men dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Loại men vàng flakey này là một loại protein thực vật chất lượng cao, cung cấp lượng lớn vitamin thiết yếu. Nhiều người nhận định men dinh dưỡng này tạo ra hương vị thơm ngon hơn cả phô mai.
7. Ngũ cốc hạt trộn
Hạt trộn là một trong những món ăn chay thanh đạm, lành mạnh mà bạn nên ăn mỗi ngày. Chúng được bán rất nhiều trên thị trường, có loại sẽ chứa sôcôla, dừa, bánh quy giòn hoặc ngũ cốc.
Tuy nhiên, bạn cần chú ý vì có một số loại không thuần chay hoặc có thể chứa thêm đường, muối và dầu. Chính vì thế, khi mua bạn cần hỏi người bán thực kỹ hoặc xem các thành phần cấu tạo để chọn lựa cho phù hợp.
Hy vọng với những chia sẻ bổ ích trên đây, bạn đã tìm được loại thực phẩm cho người ăn chay nào phù hợp nhất với mình rồi. Âu Lạc là địa điểm cung cấp đồ chay SẠCH – AN TOÀN – CHẤT LƯỢNG cho sức khỏe, quý khách hãy liên hệ để mua hàng nhé!
