English
Bạn ăn chay trường nên đang cần tìm hiểu các thực đơn ăn chay trường đầy đủ dinh dưỡng để an tâm thực hiện theo? Vậy thì hãy cùng chúng tôi điểm qua một số chia sẻ trong bài viết ngay dưới đây chúng tôi đảm bảo rằng sẽ giúp bạn có được thực đơn như ý!
Chế độ dinh dưỡng cần có trong thực đơn ăn chay trường
Khi bạn ăn chay trường thì nên lưu ý trong việc bổ sung cho mình đầy đủ các nhóm thực phẩm để mang lại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây chính là một số chế độ dinh dưỡng quan trọng cần phải có:
– Protein: Cụ thể bao gồm sữa cũng như những chế phẩm từ sữa như là sữa chua, phô mai cùng với các loại đậu, ngũ cốc. Đây đều là những nguồn cung cấp protein phổ biến và tốt cho cơ thể.
– Sắt: Bạn có thể bổ sung thực đơn ăn chay trường chứa sắt từ những thực phẩm như là ngũ cốc, đậu phụ, bánh mì, rau xanh, bơ, đậu phộng…
– Vitamin B12: Thường với người ăn chay thì có thể bổ sung vitamin B12 ở những thực phẩm như là sữa.
– Axit béo omega 3: Bạn có thể bổ sung dưỡng chất này trong hạt lanh hoặc là bên trong quả óc chó.
Cần đảm bảo thực đơn ăn chay đầy đủ dinh dưỡng
Gợi ý thực đơn ăn chay trường đủ dinh dưỡng
Khi ăn chay thì rất nhiều người đều cảm thấy khó khăn trong việc lên thực đơn vì thực sự việc chế biến món chay không được đa dạng như với món mặn. Dưới đây chúng tôi xin được đưa ra cùng bạn gợi ý thực đơn ăn chay trường đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng để bạn có thể an tâm thực hiện theo.
Thực đơn ăn chay trường cho bữa sáng
– Món chính: Bạn có thể ăn các món như là bánh mì chấm sữa, bánh cuốn chay, các món xôi ngọt, bún khô, bún nước chay, bún xào với rau củ quả, cháo rau củ, mì xào chay, cháo nấm…
– Món ăn phụ: Ngoài ra bạn có thể bổ sung những món phụ để ăn kèm như là các loại sinh tố cùng nước ép rau củ quả, các loại hạt, trái cây, sữa đậu xanh, sữa đậu nành, sữa bắp, sữa mè đen…
Có nhiều món chay khác nhau để bạn thưởng thức
Thực đơn ăn chay trường cho bữa trưa
– Món ăn chính: Bạn có thể ăn các món như là salad trái cây và rau củ hoặc những món được chế biến từ đậu phụ như đậu phụ kho tiêu, đậu phụ xào xả ớt, đậu phụ chiên giòn. Các loại rau củ xào cùng với các loại canh nấm và rau củ có công dụng giải nhiệt như là canh bầu, canh nấm đậu phụ non, canh bí đao…
– Món ăn phụ: Với bữa trưa thì bạn có thể ăn món phụ tráng miệng cùng với các loại chè, sữa chua, thạch, trái cây tùy ý đều được.
Thực đơn ăn chay trường cho bữa tối
– Món ăn chính: Bạn có thể nấu những món tương tự như là bữa ăn trưa hoặc cũng có thể thêm một số món khác cho đa dạng. Nhưng lời khuyên dành cho bạn đó là nên hạn chế ăn các món nhiều dầu và cần tăng cường những món hấp, luộc, rau, canh.
– Món ăn vặt: Trong thực đơn chay dành cho bữa tối này sẽ có đa dạng các món để bạn thưởng thức như là: Các loại chè bưởi, chè hạt sen, chè khúc bạch, chè bà ba; Các loại thạch như thạch rau câu, thạch dừa; Sữa chua, sữa, kem, phô mai, trái cây tươi hoặc là những chế phẩm từ trái cây như sinh tố hoặc là nước ép… Ngoài ra bạn cũng có thể ăn những món ăn vặt khác như trái cây sấy khô, các loại bánh ngũ cốc hoặc là các loại hạt đều được.
Bạn đừng quên bổ sung trái cây cho bữa ăn phụ nhé
Vậy là từ thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây đã phần nào giúp bạn có thêm thông tin liên quan đến thực đơn ăn chay trường đầy đủ chất dinh dưỡng. Chúc bạn sẽ có được những bữa ăn thật ngon và tốt cho sức khỏe. Đừng quên đến với Thực phẩm chay Âu Lạc để chúng tôi liên tục cập nhật cùng bạn những món ăn chay tốt cho sức khỏe. Ngoài ra hãy nhớ Âu Lạc chính là địa chỉ cung cấp đa dạng các thực phẩm chay chất lượng với đầy đủ giấy tờ xuất xứ, bảo hành… bạn có thể an tâm tuyệt đối khi đồng hành chọn lựa.
